lördag 1 oktober 2011

Krispig Jordgubbspaj

Lägg jordgubbarna i formen och strö över socker!! eller klyfta upp äpplen istället och strö över socker och ev kanel 



slingra gärna över lite sirap över äpplena!!
Lägg i en bunke
100g smör dela gärna så är det lättare att blanda
1 och1/2dl socker
1 och 1/2 vetemjöl
1dl kokos
1dl havregryn

Kör runt med elvisp tills det blir smuligt smöret tillräckligt blandat med resten!!
Häll över blandningen på jordgubbarna eller äpplena eller valfri frukt
Stoppa in i ugnen på ca 175g i ca 35min!
Jag hade vaniljsås på bilden men är lika gott med vaniljglass eller grädde!!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar